群馬県産の素材
赤城鶏やほうれん草、太田市尾島地区の大和芋など、群馬県で育った素材を使用しています。地域ならではの食材が持つ味わいや食感を生かし、それぞれの素材に合った方法で丁寧に仕上げています。
ABOUT
群馬から生まれた、
毎日のためのおいしさ。
GUNMA PREMIUMは、群馬県産の素材を使用し、その持ち味を生かして仕上げる食品ブランドです。
群馬には、赤城鶏をはじめ、ほうれん草、大和芋など、地域に根付いたおいしい食材が数多くあります。
私たちが目指したのは、そんな群馬の食材を特別な日のものではなく、毎日の食卓で気軽に楽しめる一品にすること。
素材選びから調理、味付け、冷凍まで丁寧に向き合い、ごはんのおかずとしても、お酒のおつまみとしても楽しめる商品をお届けします。
FEATURES
GUNMA PREMIUMが
大切にしていること。
おいしさの基本は、素材とつくり方。GUNMA PREMIUMでは、3つのことを大切にしています。
急速冷凍技術「凍眠」
調理した商品の品質をできるだけ保った状態でお届けするため、急速冷凍技術「凍眠」を使用しています。できあがった料理をすばやく冷凍し、解凍後もおいしく楽しんでいただける商品づくりを目指しています。
保存料不使用
素材そのもののおいしさを大切にするため、保存料を使用せず仕上げています。毎日の食卓に取り入れていただくものだからこそ、素材選びから調理方法まで、ひとつひとつ丁寧に向き合っています。
PRODUCT 01
赤城鶏やみつきチャーシュー
おかずセット
じっくり仕込んだ赤城鶏を、
群馬のおかずと一緒に。
群馬県産の素材を使い、素材本来の持ち味を生かして仕上げた、GUNMA PREMIUMのおかずセットです。
主役は、群馬県産の赤城鶏を使用した「やみつきチャーシュー」。鶏むね肉を自社工場で丁寧に調理し、12時間以上じっくりと火を入れたあと、さらに特製だれに24時間漬け込みます。
時間をかけて仕込むことで、しっとりとした食感と、しっかりとした旨味を引き出しました。
群馬のおいしいものを、ひとつのセットに。
赤城鶏のやみつきチャーシューに、群馬県産ほうれん草を使用した「ほうれんそうキムチ」と、太田市尾島地区の名産・大和芋を使った「大和芋キムチ」を合わせました。
ごはんのおかずとしてはもちろん、もう一品欲しいときや、お酒のおつまみにもおすすめです。
PRODUCT 02
大和芋のキムチ
太田市尾島地区の名産
「大和芋」をキムチに。
群馬県太田市尾島地区の名産として知られる「大和芋」を使用した、GUNMA PREMIUMの大和芋キムチです。
利根川がもたらした肥沃な土壌と、水はけの良い畑で育てられる大和芋は、群馬県を代表する特産品のひとつ。
その大和芋ならではの粘りや食感、やさしい味わいを生かしながら、キムチの旨味とほどよい辛さを合わせました。
シャキッとした食感と、あとを引く旨辛さ。
ごはんのお供にはもちろん、食卓の一品や箸休め、お酒のおつまみにもおすすめ。地元・太田市の素材を、いつもとは少し違った楽しみ方で味わっていただける一品です。
QUICK FREEZING
おいしい状態を届けるために。
急速冷凍技術「凍眠」。
GUNMA PREMIUMでは、商品をおいしい状態でお届けするため、急速冷凍技術「凍眠」を使用しています。
丁寧に調理した商品を、できあがった状態からすばやく冷凍。冷凍することを単なる保存方法として考えるのではなく、つくりたてのおいしさをできるだけ保ちながら、お客様の食卓へ届けるための工程のひとつとして考えています。
丁寧に調理
群馬県産素材を使い、ひとつひとつ仕上げます。
調理後すぐに急速冷凍
急速冷凍技術「凍眠」で冷凍します。
冷凍状態で販売
品質を保ちながら冷凍状態で保管・販売します。
解凍後もおいしく
ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
HOW TO EAT
あとは解凍して、食卓へ。
GUNMA PREMIUMの商品は冷凍状態で販売しています。ご家庭で解凍して、手軽にお楽しみいただけます。
冷凍状態でお持ち帰り
商品は冷凍状態で販売しています。お持ち帰り後は冷凍庫で保存してください。
冷蔵庫で解凍
お召し上がりになる前に、冷蔵庫へ移して解凍してください。
盛り付けて食卓へ
解凍後は、お皿に盛り付けてお召し上がりください。
※商品ごとの保存方法・解凍方法・お召し上がり方については、商品パッケージに記載された表示をご確認ください。
SHOP
GUNMA PREMIUMを
お買い求めいただける場所
GUNMA PREMIUMの商品は、群馬県内の店舗・施設にて販売しています。お近くにお越しの際は、ぜひ手に取ってお楽しみください。
SHOP 01
家系ラーメン王道乃印 野上家
群馬県太田市の家系ラーメン店「王道乃印 野上家」。店舗内にてGUNMA PREMIUMの商品を販売します。
- 所在地
- 〒373-0034
群馬県太田市藤阿久町624-2
SHOP 02
道の駅 まえばし赤城
Akagi FarmLife内で販売しています。
- 所在地
- 〒371-0048
群馬県前橋市田口町36 - 営業時間
- 9:00〜21:00
- 定休日
- 1月1日
- 電話番号
- 027-233-0070
※取扱商品や在庫状況は、店舗・施設によって異なります。売り切れの場合がありますので、あらかじめご了承ください。
ふるさと納税での取り扱い
「赤城鶏やみつきチャーシュー おかずセット」は、群馬県太田市のふるさと納税返礼品としてもお選びいただけます。
詳細・お申し込みについては、ふるさと納税サイト「さとふる」をご確認ください。
※クリックすると、ふるさと納税サイト「さとふる」へ移動します。
OUR MESSAGE
群馬のおいしいを、
もっと身近に。
群馬で育った、おいしい食材。昔から地域で親しまれてきたものもあれば、まだまだ知られていない魅力を持ったものもあります。
GUNMA PREMIUMは、そんな群馬の素材と向き合い、新しいかたちで毎日の食卓へ届けていきます。
特別な日にだけではなく、忙しい日の夕食にも。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも。
群馬のおいしいものを、もっと手軽に、もっと身近に。これからも地域の食材を生かした商品を、ひとつずつ丁寧につくっていきます。
